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La Boutique gourmande terre et mer est spécialisée dans la préparation de FINE CUISINE À EMPORTER.

Nous vous offrons un choix de mets raffinés qui font la joie des amateurs de gibier, de viande, de volaille, de poisson et fruits de mer. Ils sont vendus frais en portions individuelles avec tous les accompagnements. Leur présentation est soignée et sobre afin de faciliter leur transport et leur manipulation une fois arrivés à la maison, où il ne suffit plus que de quelques minutes pour les réchauffer.

En tant que traiteur nous préparons également, sur commande, des buffets, des brunchs et des menus 4 services à l'occasion des fêtes qui parsèment le calendrier. Toutefois nous ne faisons pas de livraison ni de service à domicile.

Mise sur pied en 2002, la Boutique gourmande Terre et Mer a acquis une belle renommée. La chef propriétaire, Marie-Lucie Crépeau a reçu plusieurs distinctions. notamment au concours organisé en 2004 par la revue Le Chef "Place aux femmes dans la restauration et l'alimentation", catégorie jeune entreprise. Elle s'est également classée deuxième au concours du prix Debeur 2007 organisé conjointement avec la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec intitulé "Culture et tradition pour une nouvelle cuisine québécoise". En 2012, la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec, section Québec, lui décerne un Méritas, le prix Urs Abrecht .

Afin de partager ses connaissances et sa passion, elle offre des cours-ateliers de cuisine pour des groupes de 2 à 4 personnes, les soirs et la fin de semaine à la boutique.

 

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