La Boutique
gourmande terre et mer est spécialisée dans la préparation
de FINE CUISINE À EMPORTER.
Nous vous
offrons un choix de mets raffinés qui font la joie des
amateurs de gibier, de viande, de volaille, de poisson et fruits
de mer. Ils sont vendus frais en portions individuelles avec
tous les accompagnements. Leur présentation est soignée
et sobre afin de faciliter leur transport et leur manipulation
une fois arrivés à la maison, où il ne suffit
plus que de quelques minutes pour les réchauffer.
En tant que
traiteur nous préparons également, sur commande,
des buffets, des brunchs et des menus 4 services à l'occasion
des fêtes qui parsèment le calendrier. Toutefois nous ne faisons
pas de livraison ni de service à domicile.
Mise sur
pied en 2002, la Boutique gourmande Terre et Mer
a acquis une belle renommée. La chef propriétaire,
Marie-Lucie Crépeau a reçu plusieurs distinctions.
notamment au concours organisé en 2004 par la revue Le
Chef "Place aux femmes dans la restauration et l'alimentation",
catégorie jeune entreprise. Elle s'est également
classée deuxième au concours du prix Debeur 2007
organisé conjointement avec la Société des
chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec intitulé
"Culture et tradition pour une nouvelle cuisine québécoise". En 2012, la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec, section Québec, lui décerne un Méritas, le prix Urs Abrecht .
Afin de partager
ses connaissances et sa passion, elle offre des cours-ateliers
de cuisine pour des groupes de 2 à 4 personnes, les soirs
et la fin de semaine à la boutique.